Мамин завтрак: паровой омлет в микроволновке

Продолжаем готовить вкусные и полезные блюда с рубрикой утреннего «ФМ ШОУ»! Сегодня узнаем рецепт парового омлета в микроволновке.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 8 ст.л.

Сыр твердый - 30 г

Зелень петрушки – небольшой пучок

Сливочное масло - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Яйца разбиваем в миску. Добавляем молотый перец, любимые специи, соль. Взбиваем венчиком. Вливаем к яйцам молоко. Снова взбиваем смесь.  В форме, которую можно использовать в микроволновой печи, растопим 15 г сливочного масла, отправив форму на минуту в микроволновку.  Переливаем яично-молочную смесь в форму с маслом. Крышку следует смазать оставшимся сливочным маслом изнутри, чтобы омлет не прилип, когда в процессе приготовления он будет подниматься, и накрыть ей форму. Отправляем в микроволновую печь. Выпекаем омлет 2 минуты при 800 Вт.