«МАМИН ЗАВТРАК»: РЕЦЕПТ ОМЛЕТА «ПУЛЯР» В ДУХОВКЕ

Звездный кулинар Ольга Вашурина делится полезными рецептами на каждый день в постоянной рубрике утреннего «ФМ ШОУ»! Сегодня научимся готовить омлет «Пуляр» в духовке.

Для этого нам понадобятся:

Яйца – 3 шт
Сливки – 2 ст.л
Растительное масло
Щепотка соли

Отделить белки от желтков. Желтки взбить с щепоткой соли и сливками, вылить в смазанную растительным маслом форму. Поставить в духовку, чтоб они немного «схватились». Далее взбиваем миксером белки со щепоткой соли. Достаем загустевшие желтки. Выкладываем на них взбитые белки, разравниваем и в духовку. Через 20 минут достаем омлет из духовки, разрезаем пополам и складываем две части одну на другую.

Больше вкусных и простых рецептов ищите в разделе «Мамин завтрак»!

Фото: Unsplash