ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ В РУБРИКЕ «МАМИН ЗАВТРАК»

Победительница первого сезона шоу «Кондитер», а теперь и его ведущая Ольга Вашурина делится с вами полезными рецептами на каждый день в постоянной рубрике утреннего «ФМ ШОУ»! Все самое интересное мы собираем на этой странице – добавляйте в закладки!

Кесадилья

Ингредиенты:

Большие лепешки тортильи - 2 шт.
Тонкие ломтики сырокопченой ветчины - 4 шт.
Сыр - 100 г
Болгарский перец - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Молоко - 1/2 стакана
Растительное масло - для жарки
Соль, перец - по вкусу

В качестве начинки будет болтунья: яйца смешиваем с молоком, перцем и солью и выливаем на разогретую сковороду, помешиваем лопаткой, чтобы получились мелкие кусочки яйца. Далее на разогретую с маслом сковороду кладем лепешку и половину ее присыпаем тертым сыром, туда же яичную начинку, мелко порезанный перец и ветчину, лепешку складываем пополам и обжариваем с двух сторон. То же самое проделываем со второй тортильей.

Фото: Радио Дача